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50岁打铁师傅后继无人 古法技艺或将成"绝响"
2015-01-07 18:17:43   来源:长沙晚报   点击:

打铁,是一项力气活,将一块坚硬的铁块变方、变圆、变长、变扁、变尖,形成菜刀、锄头等生活生产用具。这些看似简洁、质朴、粗犷、稚拙的器具却蕴含着民族的造物智慧和审美艺术。曾经辉煌的古法打铁技艺如今正慢慢淡出人们的视野。


 
  邱燕飞师傅正在狭窄的房间里锻打着铁器工具,展示了地地道道的民间手艺。
 
  打铁,是一项力气活,将一块坚硬的铁块变方、变圆、变长、变扁、变尖,形成菜刀、锄头等生活生产用具。这些看似简洁、质朴、粗犷、稚拙的器具却蕴含着民族的造物智慧和审美艺术。曾经辉煌的古法打铁技艺如今正慢慢淡出人们的视野。昨日,在长沙的老街深巷,记者几经寻找,终于找到宁乡师傅邱燕飞的打铁铺,一睹这门最具农耕文明气息的代表技艺。
 
  现状 重操旧业,和预想差太多
 
  邱师傅的打铁铺就在南二环石马铺附近,是一幢简陋狭窄的破房子。前面店铺,后面住人。邱师傅正在房里忙活着,地上摆了20多个炮钎,是刚刚接下来的活,第二天要交货。在火风机的作用下,灶台上的火苗往上直蹿。邱师傅用铁钳从灶台上钳出一块火红的炮钎置放在铁砧上,右手抡起5斤重的铁锤重重敲打,火星四溅,随着左手铁钳的伸、拉、卷、翻,炮钎慢慢变长、变尖。“怪不得有人说手工打造,每一件都是绝品。”从旁经过的路人看了许久啧啧称赞。
 
  “我16岁开始学打铁,一直干到22岁,觉得又辛苦又不赚钱。”邱师傅说,后来他一直在工地上干活,3年前把脚扭伤了在老家休养。2个月前他从老家过来重操旧业。原以为一个月至少能挣3000元,实际上才一半而已,和预想差太多。
 
  30年前 打铁工分高还有肉吃
 
  邱师傅介绍,他的手艺是跟父亲学的。30年前,宁乡县青山桥镇芙蓉村还是集体工分制,男劳力1天10分,打铁的男人一天可以算12分。农活多时,打铁炙手可热,父亲忙不过来,便喊来大儿子邱燕飞帮工。村上还安排了3个大老爷们一起帮着干。最忙碌时早上6时就开始干活,一直忙到晚上12时,一天下来可做11个锄头,每个锄头可卖3至4元钱。
 
  “当时工分高,还有肉吃,伙食好,大家都抢着干。你一锤我一锤,还光着膀子‘嘿嘿嘿’地喊着号子,也蛮有味。”邱师傅说得乐呵呵的,他记得当时一个村上就有三四家打铁的。
 
  未来 古法技艺将成“绝响”
 
  俗话说,“世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐”。一句老话,道出了打铁行业的艰辛。穿越千年的古法打铁技艺濒临失传,铁匠铺里传出的“叮叮当当”的清脆悦耳声将成为“绝响”。
 
  邱师傅说,打铁这手艺发不了财,如今杀茅砍柴的人几乎没有了,种田的人也越来越少,年轻人时兴打工,不愿意学打铁这一苦差事。前几天有人问他能不能打把菜刀,邱师傅拒绝了。打菜刀至少需要两个人,除非一下子能接几十把菜刀的生意,还可以临时请个人来,不然也做不来。
 
  “我认识的人里面几乎没有做这个的了,也没人愿意学。”邱师傅说,他已年届五十,如果生意能勉强维持,他还会干几年,如果生意太差,可能就要提前回老家了。
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