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朝阳“糖人刘”想把手艺传下去
2012-07-13 10:14:42   来源:华商晨报   点击:

“糖人刘”名叫刘成禄,今年70岁,他画糖画的技艺被评为朝阳市双塔区非物质文化遗产。如今,到刘大爷这里要糖人的顾客,有两三岁的小孩子,还有20多岁的年轻人,很多人都是慕名而来。有些人吃“糖人刘”的糖人已经好几年了。

  

“糖人刘”在画蝴蝶


  还记得小时候学校门口那个卖糖人的吗?

  在他的手里,一勺糖稀很快就能变出各种各样的造型,让大家爱不释手,舍不得吃。

  如今,在朝阳就有这样一位老人仍在坚持这门技艺,并准备将这项技艺流传下去。

  朝阳“糖人刘”8岁开始学艺

  日前,记者在朝阳一家商场见到了“糖人刘”。

  “糖人刘”名叫刘成禄,今年70岁,他画糖画的技艺被评为朝阳市双塔区非物质文化遗产。如今,到刘大爷这里要糖人的顾客,有两三岁的小孩子,还有20多岁的年轻人,很多人都是慕名而来。有些人吃“糖人刘”的糖人已经好几年了。

  刘大爷自小喜欢画画、捏泥人,8岁时便被爷爷看中,开始学习用糖作画的技艺。

  “爷爷教了我2年就去世了。”刘大爷说,“听我爷爷说,画糖人这手艺是从元末明初时逐渐流行开来的,当初我爷爷就是靠它吃饭的。”

  刘大爷告诉记者,他的爷爷教他画糖人时特别严厉,画不好时就会揍他。爷爷去世后,他已能独立完成各种复杂的糖画图案。

  对于画糖人,光祖辈传下来的经验还不够,刘大爷对此还进行了精心研究。

  刘大爷说:“就原料来说,普通蔗糖熬成的糖稀吃了会觉得齁人。我在里面加了少许的蜂蜜和巧克力粉,让口感变得更好。”说着,刘大爷把熬好的糖掰下一小块,让记者尝尝,确实很香甜,但一点不齁嗓子。

  图案不断创新,喜羊羊、灰太狼都能画

  这几年,刘大爷经常在市内广场等地方为市民做糖画。

  “前两年有一个鲁美的教授,来我这想试着用糖画画,但画了三次都没成,最后还跟我合了个影。”刘大爷说,其实画糖人并不是一件容易的事,要把握糖水的火候,画画时糖多了就不成画,少了就容易断,所以也要经过千百次练习。

  刘大爷说,用糖水画画跟用笔是完全不同的,画的过程中不能停顿,必须一气呵成,这需要艺人心灵手巧、张弛有度。

  如今,刘大爷还在继续做着图案上的创新。现在只要小朋友能点出的图案,刘大爷只要看过都能画出来,包括现在小朋友喜欢的喜羊羊、灰太狼等。

  刘大爷说,他希望把这项传统技艺传下去。

  目前,刘大爷已经有了最初的人选,就是他的侄子。

  刘大爷表示,如果有喜欢画糖画的市民可以找他切磋交流,他也愿意教授这项技艺。

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