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制作工艺

藏香
2013-08-28 10:57:24   来源:西藏商报   点击:

传统的藏香原材料繁多而复杂,一般是柏树树干为主料,再以藏红花 、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片、没药等几十种香料按适当比例配合主料搓揉而成。

藏香的制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
 
 藏香的制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
 
尼木县当地百姓在农闲时制作藏香。
  
尼木县当地百姓在农闲时制作藏香。

在成型阶段,要求把藏香制成笔直的线条状。

  在成型阶段,要求把藏香制成笔直的线条状。

现代企业制作的藏香。

  现代企业制作的藏香。

上等藏香单是原料的研磨就得花费数小时。

  上等藏香单是原料的研磨就得花费数小时。
 
  在西藏,每一家藏香厂都有独门秘方,但成分大多包含藏红花、冰片、红檀香、沉香等名贵药材。就配料来说,其中的两三种需要从尼泊尔和印度进口。现代藏香已经告别了纯手工生产,部分工序使用机器来完成。几十种香料按照不同比例配置,经过粉碎、搅拌、熬酿等众多工序,最后制成凝聚了藏文化精髓的藏香。
 
  漫长且繁琐的制作过程
 
  由于藏香最主要的用途是用在宗教礼仪上,所以在制作过程中要求一切都以圣洁为主,否则会被视为是对神灵的不敬。传统的藏香原材料繁多而复杂,一般是柏树树干为主料,再以藏红花 、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片、没药等几十种香料按适当比例配合主料搓揉而成。
 
  制作的第一道工序是先把柏树树干锯成若干小段,去皮。把去皮的柏树段中间打孔,再用一个木槭子紧紧地插上,然后把木段挂在水车的摇臂上,在水车的带动下,这些木段昼夜不停地在铺着石板的槽中摩擦,直到全部磨成木泥。在这个过程中,要不时地往槽里加水,不让已经磨成粉末状的柏树随风吹散。而水量的多少也要靠经验来掌握,水分过少,风会把柏树沫吹跑,水分过多,在后期要花很多时间去晾晒,而晾晒时间过久就会散失柏树原有的香气,所以这个工序一般由专门的人负责。
 
  制作的第二道工序是把已经磨好的柏树沫和各种香料一起搓揉。香料通常是以各种藏药合制而成,不同的香料有不同的味道和颜色。接下来是成型流程。把混着各种香料的木泥放入牛角,再挤出来。这是制作藏香一道很关键的程序,要求成型的藏香成笔直的线条状。在这过程中,笔直的程度,考验着制作者的坚毅与耐性。制作藏香的最后一道程序是晾晒,晾晒过程相当重要,不能长时间暴晒,只能是在阳光充足但温度不高的地方摆放。这是由于藏香原料的配制过程中,水的比例较少,这样能够使香料更多,香味更纯正。藏香经过最后两到三天的晾晒程序便可以包装出售了,它收藏了全世界最纯净的阳光,蕴含着雪域高原最单纯的香氛,无声地向世人诉说着藏族百姓虔诚的信仰。
 
  藏香业 蓬勃发展的新型产业
 
  进入2000年以后,随着西藏及藏区旅游业的兴起,藏香逐渐被人们所熟知,更多的藏香产品被开发作为旅游纪念品进行销售。目前,西藏市场上有十几种知名的藏香品牌,藏香的种类也多达数十种,大大小小的藏香企业、作坊更是不计其数。但比较具有代表性的是尼木县的尼木藏香、山南敏竹林寺的敏竹林藏香、优格仓企业的优·敏芭藏香、岗地企业的吞柏古藏香,以及直贡藏香、桑宇拓藏香、色旺康藏香和西藏藏医学院的藏药香等品牌。由于在传统手工制作藏香的历史中,尼木县吞巴村、堆龙德庆县、山南敏珠林寺被称为三大传统藏香生产地,因此,它们在西藏藏香产业发展的过程中发挥了重要的作用。但近几年出现的藏香品牌,如优·敏芭藏香等,却也以现代企业的经营理念,引领着藏香业的发展方向。
 
  由于制作藏香工艺的特殊性,西藏的藏香业生产比较分散,大部分都以个体家庭作坊式生产为主,只有少数的藏香生产者具备一定的现代企业经营理念,以现代公司的形式生产经营,有的乡镇藏香企业则以集体制的形式存在。因此,西藏藏香业呈现出了三种类型并存的生产方式,分别是:个体家庭作坊模式、集体经济模式和现代公司企业模式。
 
  作为藏香发源地的尼木县,由于具备制作藏香的丰富柏木资源和水利资源,成为了拉萨市重要的藏香和藏香原料生产地。尼木县所制作的柏木泥块,主要供给拉萨市的藏香生产厂商,而所制作的手工藏香则主要为了满足拉萨本地居民的日常需求。这样的需求定位,对藏香产品的外包装及规格的要求不高,因此,尼木县的藏香生产长期停留在个体家庭作坊式的生产方式上。每个家庭作坊都以家庭为单位从事简单生产加工,其工作场所就是各家各户的住宅,员工一般以家庭内部成员为主,有的会招聘少数打工人员,生产、加工、经营、贮存都在同一建筑内进行。除了尼木县的藏香生产外,家庭作坊式生产是西藏同类型藏香生产最广泛、最常见的生产组织形式。
 
  目前,在西藏藏香生产者中,能达到现代公司标准的企业很少,但是这些企业却在藏香产业的发展中发挥着极其重要的作用,其中包括生产吞巴古藏香的岗地经贸有限公司、生产优·敏芭藏香的优格仓工贸有限公司、生产珠穆拉瑞藏香的珠穆拉瑞商贸发展有限公司等等。这些公司从藏香产品的设计、开发、包装、营销以及品牌宣传上都有一整套严格的流程和专门的管理团队,并对藏香的工艺及生产过程严格把关,不仅提高了藏香的产量,保证了藏香的质量,而且提升了藏香的档次和文化内涵,使其更具有藏族文化特色。
 
  不论何种形式的藏香生产企业,也不论在生产的过程中是否加入了机械化,传统手工艺制作仍是西藏藏香生产企业的一致特征,也是藏香业得以传承和发展的关键。虽然一些藏香生产商用机器代替了人工挤压藏香的生产环节,但在藏香的其他制作工序中传统手工的作用仍无可替代。这一方面是因为西藏的经济、科学和技术与内地存在一定的差距,另一方面也是因为传统手工制作藏香所蕴藏的深厚的文化价值和人文韵味才是藏香真正的价值所在。
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